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国外草业现状
双击自动滚屏 发布者:lanxingcaoye 发布时间:2012-2-21 16:56:08 阅读:3416次 【字体:

世界上许多国家在农业总体发展中种植业和畜牧业是并重的,而发达国家的畜牧业产值一般都超过了种植业,这些国家都做到了农业是以畜牧业为主的产业结构,而且草食动物畜牧业在其中起着重要作用。这全都得益于先进的草业生产技术和管理经验。目前发达国家在草地管理和建设方面不断向科学化、现代化方向发展。

    在以草地畜牧业为主的草业蓬勃发展的同时,草业中的非牧业用途产业不断涌现,它们主要有草坪业、草坪种子业、草地生态工程产业、草地植物化学成分提取及加工业等,下面列举一些有代表性的国家简要介绍一下国外草业现状。

    欧洲国家的草业现状

    欧洲许多国家的畜牧业产值占农业总产值的比重都较高,如英国和德国都在60%~70%,丹麦、瑞典则占到90%,在这些国家草地畜牧业对整个农业经济做出了巨大贡献。

    以法国为例,其草地面积占国土面积的1/3,而且已建成永久性高产改良人工草场,因此人工草场面积大、质量好、四季常青。该国非常重视人工草地建设,并控制载畜量。对于凡是能够按本国和欧盟有关规定,符合每公顷载畜量指标的,则按不同海拨高度及草地类型给予补贴,以进一步促进人工草地建设和天然草场改良。合理的载畜量既保证了牛羊有足够的饲草满足营养需要,又使草地得到有效;。

    法国除利用良好的人工草场放牧外,还同步发展牛羊饲草料工业。在牧草生产旺季将青草收割并晒成干草,或用地窖进行牧草和饲料作物的青贮,也有将牧草打捆进行塑料膜青贮,所有这些都保证了牛羊在冬季的饲草供给。

    社会化服务体系是法国畜牧业成功的保证,如饲料供应都以家庭式企业规模生产进入社会化大流通渠道,加上政策使草业生产有利可图,因此草地畜牧业得以健康发展。

    加拿大草业现状

    加拿大位于北美洲北半部,由于气候寒冷,土壤条件较差,在20世纪80年初,农田仅占土地面积的7%,这其中耕地只占2/3,其余1/3为永久的放牧地。

    加拿大的草地资源丰富,天然草原集中在中西部且与美国北部草原连成一片,构成北美大草原。加拿大中西部大草原区属大陆性气候,冬冷夏热且干燥,年均降水340毫米~550毫米,无霜期100天左右,气候条件与我国北方某些牧区相似,适宜发展草地畜牧业。

    加拿大为农牧业并重国家,草业较发达。在20世纪80年代初青贮玉米及牧草播种面积占耕地面积的1/5还多,为牲畜提供草场和越冬饲草料,同时为耕地提供绿肥和肥料并增加覆盖物,以;ね寥,控制风害和水蚀。该国畜牧业产值占农业总产值50%以上,畜牧业总收入中草食牲畜及其产品如牛肉、牛奶及牛奶制品的收入又占近70%,由此可见,在过于干燥、寒冷的地区或地形不宜生产农作物的地区,通过发展草食家畜农业,牧草也是一种间接收入来源。

    加拿大地广人稀,劳动力缺乏,但由于广泛采用大型、先进的牧草生产机械,因而其劳动生产率很高,牧草收获加工技术先进,干草产品不仅供应本国市场,还出口到亚洲的日本等国,为牧草经营者带来可观收入。

    加拿大还是牧草种子生产和出口大国。在20世纪40年代~50年代,加拿大的苜蓿种子生产就相当兴旺。加拿大的阿尔伯达省从20世纪60年代初就成为具有世界水平的牧草饲料种子生产基地。在70年代~80年代,该省生产的牧草饲料种子占加拿大的半数。牧草种子生产已成为该省的重要产业之一。

    美国草业现状

    美国位于北美洲南部,草地资源丰富,在自然气候方面适于牧草生长的暖季短而冬春寒冷枯草期长,因此在草地畜牧业中存在着饲草的季节性不平衡问题。但由于草原建设工作开展较早、草原;ぶ贫冉∪、草地管理水平高,因此草地畜牧业较发达。

    种植业在美国农业中一定程度上是从属于畜牧业的,因为种植业的主要任务是保证畜牧业部门有可靠的饲料基地。尽管美国谷物饲料充足,但为;ど肪,增加土壤肥力,从20世纪50年代起就在草原牧区提倡人工种草,不断提高优质牧草(特别是苜蓿)的播种面积比重,因为苜蓿就其蛋白质质量和吸收率来说超过一切其他草类,而且土壤;ぷ饔靡沧詈,由此看出美国农牧生产结合紧密,草业发展很快。

    以干草生产为例,干草在美国各州均有生产,1974年美国有6000万公顷耕地种有干草,干草产量约1.27亿吨,产量仅次于玉米。苜蓿是最常见的干草作物,1974年美国苜蓿种植面积达2664.2万公顷,占全部干草种植面积的44%。干草生产从种植、收获到加工全部实现了机械化。生产的干草产品不仅满足本地区需要,还向外地销售或出口。在美国许多地区,苜蓿已成为经济作物,为种植者带来现金收入。目前以苜蓿为主的干草生产进一步集约化。牧草产量不断提高,为草地畜牧业的发展提供了充足的饲草料保障。

    当今美国土地面积的一半以上都是生产牧草饲料的基地。在1979年,美国农业产值的三分之一来自牛和牧草所创造的价值,因为美国的养牛业发达,而牛是主要食草动物。

    美国草地建设水平也很高,草地围栏面积已达99.1%,人工草场在全部草地面积中的比重已达15%。

    除了种草养畜,美国在生态环境建设方面对草资源也加以很好利用,在美国没有一小块土地裸露,树下、房前、屋后都种草,城市农村一样,绿化覆盖率都很高。

    澳大利亚草业现状

    澳大利亚地处南太平洋,国土面积760万平方公里,有天然草地41.2亿公顷,占国土面积一半以上,因此国土的主要利用方式是草地畜牧业。

    目前澳大利亚是世界养牛大国和第一牛肉出口国,畜牧业产值1996年为117.26亿澳元,加工业和服务业也依赖于农牧业。

    澳大利亚北部热带牧场,草地管理粗放,在天然草地的利用方面,以天然草地放牧为主,充分利用天然草地,发展低成本草地畜牧业。通过制定严格的载畜量,宝岛种业保证牧场适度规模经营,但由于长期粗放管理,天然草牧场也存在一定程度退化,正引起该国政府重视。

    在中雨、多雨地区建立高产、优质人工草地,人工草地面积已达3000万公顷,主要种植黑麦草、三叶草等。全部人工草地使用围栏,集约化程度高,牧场规模虽不大,但单位面积的生产率很高。在澳大利亚,家庭牧场是主要经营形式。

    澳大利亚在发展畜牧业过程中,始终把饲草料生产和饲养管理放在首位,因此畜牧业成就举世公认。

    新西兰草业现状

    新西兰位于太平洋西南部,西与澳大利亚隔海相望。该国四面环水,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,适宜的气候对牧草生长非常有利。

    新西兰一向重视自然生态;,并大力发展人工种草,全国有“一块绿毯”之称。新西兰由于牧草四季常青,主要靠四季放牧,发展畜牧业,畜牧业产值在农业总产值中占到90%以上,畜产品出口也占到出口总值的90%以上。

    草地利用方面,基本实现围栏化,草牧场生产能力高,在20世纪80年代已达到平均每1.8亩草地养一只羊,每只羊产羊毛5千克,即每亩产羊毛2.78千克的水平。新西兰草地经营的现代化水平及草原放牧畜牧业生产水平都是居世界首位的。

    新西兰在发展饲料生产方面采取的措施主要有:①广开饲料来源,种植饲料作物或轮作饲料。②将山林地改为人工草地,用于放牧及为冬春备草。目前已建立人工草场76万公顷,并计划不断扩大,以逐步摆脱饲草料依靠进口的局面。在人工草地利用方面,20世纪90年代尝试“超集约放牧”,实行划区轮牧,改大面积、长周期放牧为小面积、短周期轮牧,取得了很好效果。

 
 
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